Nấu cháo thịt bò súp lơ xanh thơm ngon cho bé ăn dặm

Nấu cháo cho trẻ ăn dặm vẫn là vấn đề à nhiều người đau đầu, làm sao để đổi món cho con đủ chất dinh dưỡng, làm sao để nấu được những món cháo ngon với đầy đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay chúng ta sẽ cùng vào bếp để nấu món cháo thịt bò súp lơ xanh thơm ngon cho bé ăn dặm.

Dinh dưỡng từ súp lơ xanh, thịt bò và cách chọn thịt bò ngon

Thịt bò là loại thực phẩm dùng được cho tất cả mọi người kể cả những người ăn kiêng. Trong thịt bò có chứa đến 30% là protein nên có thể hỗ trợ quá trình phát triển và tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ. Ngoài Protein thì thịt bò còn có chứa nhiều sắt, kẽm, kali, magie, vitamin B6 và B12.

Để chọn được thịt bò ngon nấu cháo cho bé thì bạn nên chọn miếng thịt bò có màu đỏ tươi và có sự đàn hồi khi bạn ấn ngón tay vào miếng thịt, miếng thịt có độ ấm và không lạnh.

Súp lơ xanh là loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ và giúp cho người sử dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra súp lơ xanh cũng cấp cho cơ thể các loại vitamin D, vitamin C, vitamin k, Sắt, kali và đặc biệt trong súp lơ xanh không có chứa chất béo.

Khi kết hợp thịt bò và súp lơ xanh thì đây sẽ là món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho bé giúp bé ăn ngon miệng, bổ sung thêm được nhiều chất dinh dưỡng tăng cường hệ miễn dịch giúp bé luôn khỏe mạnh.

1. Nồi nấu cháo

Thịt bò là một loại thực phẩm có chứa nhiều Protein, sắt và canxi. Còn trong súp lơ xanh thì có chứa nhiều vitamin, nhiều chất xơ do vậy khi kết hợp những loại thực phẩm này với nhau chúng ta sẽ có được một món cháo ngon và bổ dưỡng cho trẻ trong thời kì ăn dặm.

Khi nấu cháo cho trẻ chúng ta nên dùng nồi riêng để nấu cháo để đảm bảo vệ sinh khi nấu. Nếu có thể gia đình cũng nên mua riêng nồi nấu cháo Bbcooker để nấu cháo cho bé, vừa giữ nguyên được chất dinh dưỡng và lại tiết kiệm được thời gian nấu cũng như thời gian giữ ấm cho cháo được lâu.

Để chuẩn bị nấu cháo thịt bò súp lơ thì chúng ta sẽ cần đến những nguyên liệu như:

2. Nguyên liệu

Gạo tám: 150g

Thịt bò: 100g (Nên chọn bò tươi ngon, nạc và không có mỡ)

Súp lơ: 80g

Dầu oliu hoặc dầu ăn

Gia vị

3. Cách nấu cháo

Súp lơ khi mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ và ngâm nước muối khoảng 10 phút, sau đó vớt ra cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ và ướp với hạt nêm khoảng 10 phút, sau khi ướp cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ

Vo gạo rồi cho vào nồi nấu cháo ninh nhừ:

+ Nếu sử dụng nồi nấu cháo cho bé Bbcooker thì nên cho tỉ lên là 1 gạo 10 nước (có thể tăng hay giảm lượng nước theo trẻ ăn loãng hay ăn đặc) và cho luôn thịt bò vào súp lơ vào ninh cùng đến khi cháo chín nhừ.

Cháo sau khi nấu bằng nồi nấu cháo Bbcooker xong thì có thể cho trẻ ăn trực tiếp mà không cần xay lại vì sau khi nấu thì cháo đã nhừ nhuyễn.

+ Còn nếu nấu bằng bếp ga thì cho nước vừa phải đủ để ninh nhừ cháo sau cháo cháo chín nhừ thì cho thêm thịt bò và súp lơ vào đun cùng cho đến khi chín thịt và súp lơ là được. Sau khi cháo chín tùy vào độ tuổi của trẻ mà kiểm tra xem cháo có cần xay lại hay không. Thông thường khi nấu cháo bằng bếp ga thì nấu xong sẽ phải xay lại để đảm bảo cho trẻ không bị hóc.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong việc nấu món cháo thịt bò súp lơ thơm ngon cho bé.

Chúc bạn thành công

 

 

8

No Responses

Write a response

Hotline