7 món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho bé mẹ nên biết

Nấu cháo ăn dặm cho bé là việc không hề đơn giản, cháo ăn dặm của bé phải ngon, đảm bảo vệ sinh và đa dạng để trẻ ăn ngon miệng hơn mà không bị chán. Hôm nay noinauchaochobe.com sẽ tổng hợp 7 món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho bé mà mẹ nên biết để có thể chăm sóc tốt nhất cho trẻ trong thời kì ăn dặm.

1. Nấu cháo tôm rau ngót nhật ăn dặm cho bé

Khi hoàn thành thì món cháo tôm rau ngót nhật sẽ là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho trẻ. Trong một bát cháo tôm rau ngót có chứa nhiều vitamin, DHA, canxi, sắt và đạm. Rau ngót nhật có vị ngọt lại rất mềm nên trẻ nhỏ sẽ rất thích món cháo này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có

  • Gạo. 50g
  • Rau ngót nhật: 20g
  • Tôm: 100g
  • Dầu ăn hoặc mỡ động vật

Cách thực hiện

+ Đầu tiên cháo của trẻ cần được nấu nhừ nên ta nên nấu cháo trước. Khi nấu cháo ta vo gạo rồi cho vào nồi nấu cháo để đun sôi, khi cháo sôi thì vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun cho đến khi cháo chín nhừ.

+ Tôm cắt bỏ phần đầu và lột sạch hết vỏ cứng, nếu trẻ nhà bạn có thể ăn thô thì bạn băm nhỏ tôm còn nếu trẻ chưa ăn thô được thì bạn cho tôm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn tôm.

+ Rau ngót nhật rửa sạch và thái nhỏ nếu nấu cháo cho trẻ ăn thô, xay nguyễn nếu trẻ chưa ăn thô được.

+ Cho tôm vào chảo xào với dầu ăn cho chín sau đó tắt bếp. Kiểm tra xem cháo đã chín nhừ hay chưa, nếu cháo đã nhừ rồi thì cho tôm vào đun sôi thêm 3 phút thì cho rau ngót vào đun sôi thêm 2 phút nữa thì có thể bắt bếp và hoàn thành món cháo tôm rau ngót cho trẻ ăn dặm.

3. Món cháo thịt heo rau muống cho trẻ ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu gồm có

  • Gạo: 50g
  • Rau muống 40g
  • Thịt nạc xay: 30g
  • Dầu ăn hoặc dầu thực vật

Cách nấu cháo

+ Đầu tiên cho gạo đã vo qua vào nồi nấu cháo cho bé và đun lửa nhỏ cho đến khi cháo nhừ

+ Thịt xay nhuyễn thì cho vào chảo rang chín.

+ Rau ngót sửa sạch và xay nhuyễn hoặc thái nhỏ tùy thuộc vào độ tuổi ăn dặm của trẻ.

Khi cháo chín nhừ thì cho thịt vào đun cùng cháo khoảng 5 phút thì cho rau ngót vào đun thêm 3 phút nữa. Khi thịt và rau đã chín là bạn hoàn thành xong món cháo bổ dưỡng cho bé.

4. Cách nấu cháo cá hồi và cà rốt ăn dặm cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo tám: 50g
  • Cà rốt: 20g
  • Cá hồi 40g
  • Mỡ động vật hoặc dầu ăn

Cách nấu cháo cá hồi cà rốt

+ Cá hồi luộc chín và xay nhỏ chia thành 2 phần.

+ Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và băm nhỏ.

+ Gạo vo qua rồi cho vào nồi nấu cháo, sau đó cho cà rốt và một phần cá hồi xay nhỏ vào cùng và nấu cùng luôn. Nấu cho đến khi cháo và cà rốt cùng chín nhừ.

Sau khi cháo chín thì cho thêm một thìa dầu ăn vào cháo đảo đều lên là tắt bếp được. Múc cháo ra bát và rắc thêm phần còn lại của cá hồi lên trên  và có trẻ ăn.

5. Cách nấu cháo thịt lợn cà chua

Chuẩn bị

  • Gạo tám: 50g
  • Thịt lợn: 50g
  • Cà chua: 1 quả
  • Dầu ăn, nước mắm

– Gạo vo qua rồi cho vào nồi nấu cháo đun trước, trong thời gian chờ cháo chín thì ta sẽ so chế những nguyên liệu còn lại.

– Cà chua gọt vỏ và bỏ hạt chỉ dùng phần cùi của quả cà chua để nấu cháo cho bé.

– Thịt lợn rửa sạch rồi xay nhỏ.

Sau khi sơ chế xong thịt và cà chua thì cho 2 thứ này vào chảo xào thơm lên rồi chờ khi cháo chín cho thịt vừa được sốt cà chua vào nồi cháo sau đó đun thêm 10 phút thì có thể cho vài giọt nước mắm và một thìa cafe dầu ăn vào cháo rồi tắt bếp.

6. Cách nấu cháo gà nấm hương

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo tám: 50g
  • Thịt gà 40g
  • nấm hương 10g
  • gia vị, dầu ăn

Cách nấu cháo gà nấm hương

+ Thịt gà rửa sạch rồi xay nhỏ.

+ Nấm hương rửa sạch, cắt hết phần chân rồi băm nhuyễn.

+ Gạo vo qua rồi cho vào nồi nấu cháo đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đun thêm khoảng 15 phút nữa thì có thịt gà và nấm hương vào đun cùng. Tiếp tục đun nồi cháo cho đến khi các nguyên liệu chín nhừ thì tắt bếp

Nêm thêm gia vị và dầu ăn rồi để nguội thì có thể cho trẻ ăn. Lưu ý không nên cho nhiều gia vị vì trẻ còn nhỏ nên hạn chế ăn gia vị.

7. Cách nấu cháo óc heo rau cải

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Óc heo: 1/4 cái
  • Gạo 50g
  • Rau cải 30g

Cách nấu

Óc heo khi mua về sơ chế bằng cách bóc hết màng bên ngoài và tia máu, sau đó mang óc heo hấp cách thủy cho chín. Sau khi óc heo chín thì bỏ ra bát và dùng thìa tán nhuyễn óc heo.

Rau cải khi mua về rửa sạch, chỉ lấy nguyên phần lá xay nhỏ.

Cháo trắng đun nhừ thì cho rau cải và óc heo vào đảo đều sau đó đun cho chín rau cải thì cho thêm 1 thìa dầu ăn vào là được.

Trên đây chính là 7 món cháo ăn dặm ngon và bổ dưỡng cho bé để các mẹ có thể đổi món cho bé trong tuần.

Chúc bạn thành công

 

 

 

12

No Responses

Write a response

Hotline