Món cháo tôm cải xanh giúp trẻ tăng cân – các mẹ đã biết!

Trẻ còi cọc, thiếu cân là mối lo ngại của nhiều mẹ đang chăm con nhỏ. Luôn bổ sung cho bé những món ăn ngon, dinh dưỡng nhưng cơ thể bé vẫn không hấp thụ được. Đó là bởi nhiều mẹ chưa biết lựa chọn thực phẩm phù hợp, hỗ trợ giúp bé ăn ngon, chóng lớn. Món cháo tôm cải xanh giúp trẻ tăng cân dưới đây sẽ là một món nên được nằm trong thực đơn hàng tuần của bé mà các mẹ nên lưu ý.

Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều đạm, vitamin và những nguyên tố vi lượng, rất tốt cho quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, thịt tôm rất ngon, chắc và dai sẽ là món ăn khiến trẻ nhỏ thích thú.

Cùng học cách nấu cháo tôm cải xanh để đổi vị cho bé nhé!

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 25 gr
  • Tôm : 20gr
  • Rau cải xanh: 10gr

  • Gia vị: dầu thực vật, hạt nêm, nước nắm, muối, hành phi.
  • Nồi nấu cháo

Các bước nấu cháo tôm cải xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gạo vo sạch, đem ngâm với nước lạnh khoảng 15 phút để hạt gạo nở và nhanh mềm hơn khi nấu cháo.
  • Tôm: rửa sạch, đem luộc tôm chín lên. Sau đó bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen và băm nhuyễn.

  • Cải xanh: rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo

  • Cho gạo và nước vào nồi nấu cháo cho bé, nấu sôi tầm 3-5 phút cho gạo chín và nở bung. 

  • Sau đó, cho tôm vào nồi nấu cháo và tiếp tục đun sôi trong 2-3 phút cho vị ngọt của thịt tôm hòa quyện đều với cháo. 
  • Tiếp tục cho rau cải xanh vào, khuấy đều và tắt bếp.
  • Nêm gia vị vừa với khẩu vị của bé là được.

Lưu ý: Khi nấu cháo cho bé, để chất dinh dưỡng trong tôm và vitamin của cải xanh không bị mất đi, các mẹ nên đậy vung khi nấu cháo. Hoặc nên sử dụng những loại nồi như nồi nấu cháo cho bé của các hãng Hàn Quốc với tính năng nấu chậm, có nắp bằng thủy tinh cường lực, cùng hệ thống chống trào không cần mở vung, giúp giữ lại được vị hương vị và chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Nồi nấu cháo bằng điện BBCooker sẽ cho món cháo được thơm ngon và dinh dưỡng hơn

Thưởng thức

Múc cháo ra tô, để hơi nguội thì cho thêm 1,5 thìa súp dầu ăn vào tô cháo, khuấy đều. Để món cháo được béo và ngon hơn.

Tôm là loại hải sản dinh dưỡng, có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau để tạo nên những món cháo giúp bé tăng cân. Và kết hợp với vị thanh mát của của rau cải xanh sẽ là món ngon cho bé, nhất là trong thời tiết nắng nóng của mùa hè.

Cho bé ăn cháo tôm rau cải xanh 3 bữa/tuần nhé! 

7

No Responses

Write a response

Hotline