Cách làm món gà kho nghệ ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

Thịt gà là một món ăn quen thuộc với bữa cơm của mỗi gia đình, không chỉ vậy thịt gà còn là món ăn sở trường của rất nhiều gia đình. Do vậy hôm nay chúng sẽ cùng nhau vào bếp để học cách làm món gà kho nghệ ngon bổ dưỡng cho cả gia đình.

Những lý do bạn nên ăn nghệ mỗi ngày

Nghệ cũng được coi như một vị thuốc bổ dưỡng và rất tốt cho cơ thể của chúng ta khi sử dụng, vậy nghệ có những tác dụng gì thì ngay bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu nhé.

+ Nghệ là một trong 14 loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư trong cơ thể của chúng ta.

+ Nghệ là một trong 5 loại thực phẩm tốt nhất có thể giúp chúng ta chống lại căn bệnh Alzheimer.

+ Nghệ đang đứng trong top 6 những loại thực phẩm có thể làm giảm lượng đường trong máu của chúng ta từ có nghệ có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường hay làm giảm lượng đường rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.

+ Nghệ giúp vết thương lành nhanh chóng, làm mờ sẹo của những vết thương hở.

+ Nghệ giúp cho hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động tố hơn. Giúp giả động cho gan và nghệ cũng rất tốt cho máu.

+ Nghệ là 1 trong 10 loại thực phẩm rất tốt cho da, dưỡng trắng da do vậy nghệ rất được lòng của các chị em phụ nữ, và được họ sử dụng nhiều trong việc làm đẹp.

+ Trong nghệ có chứa lipopolysaccharide nên là loại thực phẩm rất tốt cho những người có sức đề kháng yếu và chất lipopolysaccharide giúp hệ miễn dịch trong cơ thể được tăng cường.

+ Nghệ giúp tâm trạng chúng ta ổn định hơn nên rất tốt cho những người bị bệnh trầm cảm.

Như đã nói ở trên thì nghệ có rất nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta và chúng ta có thể dùng nghệ hàng ngày như một loại gia vị trong những món ăn. Hôm nay chúng ta sẽ bắt đầu với món gà kho nghệ vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình.

Vẫn như mọi khi nồi nấu cháo cho bé Bbcooker sẽ làm người bạn đồng hành của chúng ta mỗi khi làm những món kho hay món hầm vì sử dụng nồi nấu cháo Bbcooker sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho chúng ta. Giờ thì chúng ta chuẩn bị bắt đầu làm món ăn của ngày hôm nay thôi.

cach-lam-mon-ga-kho-nghe-ngon-bo-duong-cho-ca-gia-dinh

1. Chuẩn bị:

Thịt gà ta: 400g

Nghệ tươi: 1 nhánh

Bột nghệ: 1 thìa cà phê (Cái này không có cũng không sao)

Tỏi: 3 tép

Gia vị: nước mắn, hạt tiêu, đường, muối, hạt nêm.

Nồi nấu cháo cho bé Bbcooker: 1 cái

2. Cách kho gà

+ Thịt gà rửa sạch (có thể pha nước muối để rửa cho bớt mùi), chặt thành miếng vừa ăn. Sau khi chặt xong thì ướp thịt và với muối, nước mắm và hạt nêm rồi để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

+ Nghệ tươi mua về rửa sạch, thái lát mỏng, bột nghệ hòa tan với 200ml nước.

cach-lam-mon-ga-kho-nghe-ngon-bo-duong-cho-ca-gia-dinh2

+ Cho thịt gà đã ướp gia vị, nghệ và cho thêm 200ml nước hòa tan với bột nghệ vào nồi nấu cháo. Sau đó cắm điện và bật nồi. Vậy coi như là bạn vừa hòa thành xong món gà kho nghệ rất ngon rồi và chỉ cần chờ thịt gà chín rồi múc ra đĩa và mời cả gia đình cùng thưởng thức thôi.

Nếu bạn muốn thịt gà thơm và săn hơn thì trước khi cho vào nồi nấu cháo thì dùng cháo cho thêm dầu ăn vào rồi rang thịt và săn lại sau đó mới cho vào nồi nấu cháo cho bé để kho. Nếu gia đình bạn thích ăn cay có thể thêm vào 1 quả ớt cay để phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Trên đây là cách làm món thịt gà kho nghệ ngon bổ dưỡng mà lại rất đơn giản với nồi nấu cháo cho bé cho cả gia đình cũng thưởng thức.

Chúc bạn thành công

 

 

 

14

No Responses

Write a response

Hotline