Làm món gà hầm sâm bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức

Món gà hầm sâm là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, vì là một món ăn bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích không chỉ ở Hàn Quốc mà ở cả Việt Nam, do vậy hôm nay nồi nấu cháo cho bé sẽ hướng dẫn mọi người làm món gà hầm sâm bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.

 

lam-mon-ga-ham-sam-bo-duong-cho-ca-gia-dinh-thuong-thuc2

 

Chuẩn bị

Gà Ta: Nên chọn 1 con khoảng 800g

Gạo nếp: 60g

Sâm tươi: 1 củ

Hạt dẻ: 2 quả

Bạch quả: 3 hạt

Táo tàu: 3 quả

Củ cải trắng: 250g

Thuốc bắc: 1 túi

 

lam-mon-ga-ham-sam-bo-duong-cho-ca-gia-dinh-thuong-thuc6

 

Cách làm

Bước 1:

Gạo nếp ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ cho nở

Gà khi mua về thịt nên mổ moi, bỏ phao câu và phần mỡ ở cổ và bụng nếu có. Sau đó để ráo hết nước.

Sau khi xong thì cho phần gạo nếp đã ngâm vào bụng gà.

Bước 2:

Sau khi cho gạo nếp vào bụng gà thì cho thêm bạch quả, hạt dẻ và táo tàu đã chuẩn bị vào bụng gà sau đó dùng dây chỉ buộc chân gà lại để cố định chân gà.

 

lam-mon-ga-ham-sam-bo-duong-cho-ca-gia-dinh-thuong-thuc5

 

Bước 3:

Cho gà vào nồi nấu cháo Bbcooker sau đó cho thêm 1 lít nước và cho hết những gia vị vừa chuẩn bị vào nồi.

Cắm điện vào và lựa chọn chế độ hầm chín trong thời gian 2 – 3 giờ hoặc chọn chế độ hầm chín 4 – 6 giờ sau đó bạn có thể đi làm việc khác và chờ hết thời gian nấu thì bỏ ra cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Khi bạn sử dụng nồi nấu cháo cho bé với tính năng nấu chậm như vậy thì món gà hầm của bạn sẽ giữ nguyên được những chất dinh dưỡng có trong gà và có trong những vị thuốc bổ mà chúng ta đã chuẩn bị.

 

lam-mon-ga-ham-sam-bo-duong-cho-ca-gia-dinh-thuong-thuc3

 

Món gà hầm sâm là một món ăn ngon và bổ dưỡng dùng được cho cả gia đình, ngoài ra món gà hầm sâm đặc biệt tốt cho người già trẻ và trẻ nhỏ vì đây là món ăn dinh dưỡng.

Bạn cũng có thể xem thêm nhiều cách làm món hầm (http://noinauchaochobe.com/cach-lam-mon-ham) bằng nồi nấu cháo Bbcooker trên noinauchaochobe.com.

Chúc bạn thành công

 

 

13

No Responses

Write a response

Hotline