Công thức nấu món chân giò hầm măng khô thơm ngon cho bữa cơm sum vầy

Không thể phủ nhận được sức hấp dẫn của món chân giò hầm măng khô trong bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa chân giò và măng khô cho chúng ta một món ăn béo ngậy nhưng vẫn thơm ngon trong bữa cơm gia đình. Hôm nay chúng ta sẽ cùng vào bếp với noinauchaochobe.com để học công thức nấu món chân giò hầm măng khô thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

 

cong-thuc-nau-mon-chan-gio-ham-mang-kho-thom-ngon-cho-bua-com-sum-vay

 

Món ngon

Để làm được những món ngon thường tốn rất nhiều thời gian hơn những món ăn đơn giản khác nhưng khi món ăn đã làm xong và được mọi người trong gia đình ăn ngon miệng thì dù tốn bao nhiêu thời gian các bà nội chợ cũng thấy vui lòng.

Nhưng nếu chúng ta có thể nấu được nhiều món ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm được thời gian để làm được những việc khác thì còn gì vui bằng và hôm nay noinauchaochobe.com sẽ hướng dẫn các bạn dùng nồi nấu cháo cho bé để nấu món chân giò hầm măng.

Xem thêm công thức làm món đậu kho thịt.

 

cong-thuc-nau-mon-chan-gio-ham-mang-kho-thom-ngon-cho-bua-com-sum-vay1

 

Chuẩn bị

Nồi nấu cháo cho bé (http://noinauchaochobe.com/noi-nau-chao-cho-be)

Chân giò: 1 kg

Măng khô: 500g

Hành khô: 2 củ

Hành lá

Gia vị: Nước mắm, bột canh, hạt tiêu, hạt nêm

 

cong-thuc-nau-mon-chan-gio-ham-mang-kho-thom-ngon-cho-bua-com-sum-vay3

 

Bắt đầu chế biến

Bước 1: 

Chân giò khi mua về rửa sạch – chặt thành miếng vừa ăn.

Ướp trong 15 phút với 1 thìa nước mắm, 2 thìa hạt nêm

Bước 2: 

Măng khô ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ rồi vớt ra rửa sạch măng sau đó cho vào nồi luộc sôi khoảng 10 phút.

Sau khi luộc xong vớt măng ra rửa lại rồi để cho ráo nước và thái miếng vừa ăn.

Bước 3.

Hành lá rửa sạch thái nhỏ

Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ

 

cong-thuc-nau-mon-chan-gio-ham-mang-kho-thom-ngon-cho-bua-com-sum-vay4

 

Bước 4: 

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho hành khô vào phi thơm rồi cho chân giò vào xào cho săn thịt lại rồi tắt bếp.

Bước 5: 

Cho măng và chân giò vừa sơ chế vào nồi nấu cháo Bbcooker, cho nước ngập măng và chân giò rồi cắm điện vào bật chế độ nấu.

Sau khi bật chế độ nấu thì bạn có thể thoải mái đi làm việc khác mà không cần đảo lại hay sợ món ăn khi sôi sẽ bị trào ra ngoài. Bạn có thể yên tâm làm việc khách chờ món chân giò Hầm măng khô chín rồi cho thêm hành lá vào là đã có một món ăn cực kì ngon cho cả gia đình.

 

 

 

10

No Responses

Write a response

Hotline