Cách nấu món gà hầm khoai tây thơm ngon cho ngày se lạnh

Thịt gà xào, thịt gà luộc là những món ăn quen thuộc cho bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên những món này nếu cứ lặp đi lặp lại cũng khiến cho mọi người cảm thấy chán và không muốn ăn nữa. Hôm nay chúng ta sẽ học nấu món ăn mới đó là học cách nấu món gà hầm khoai tây thơm ngon cho ngày se lạnh.

Món ngon ngày lạnh

Ngày lạnh mọi người thường thích những món ăn nóng hổi như ăn lẩu hay đồ nướng, Tuy nhiên những cách ăn này không thể ăn được hàng ngày vì sẽ mất rất nhiều thời gian chuẩn bị và cũng rất nhanh chán.

Ngoài ra ngày lạnh thì những món xào, món kho hay những món hầm thường lên ngôi và được nhiều người thêm vào thực đơn những món ăn chính hàng ngày.

Món hầm hay món kho có thể được chế biến từ rất nhiều loại thực phẩm khác nhau, có thể được chế biến từ các loại thịt cá hay các loại rau củ.

Món gà hầm khoai tây

Gà hay khoai tây đều là những loại thực phẩm thường xuyên được sử dụng hàng ngày của những gia đình Việt, Tuy nhiên khi kết hợp 2 loại thực phẩm này để làm thành một món hầm thì chắc hẳn nhiều người chưa thử và không biết cách nấu.

Thực tế món hầm rất dễ làm vì chỉ cần cho hết nguyên liệu vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đến khi thức ăn chín nhừ vậy là thành món hầm. Cái khó chính là ở chỗ sơ chế nguyên liệu và cách dùng gia vị sao cho vừa và phù hợp với món ăn.

Nếu như bạn chưa thử món này lần nào và bạn cũng tò mò về món ăn thì hãy tham khảo công thức nấu món gà hầm khoai tây dưới đây để bắt đầu nấu và thưởng thức món ăn cùng với cả gia đình nhé.

Món hầm thường làm rất tốn thời gian nên nếu bạn có nồi áp suất thì nên sử dụng nồi này nhé và nếu như bạn có muốn món ăn đúng vị thì nên lựa chọn nồi đất hoặc nồi nấu cháo cho bé lõi sứ.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai tây: 4 củ

Cà rốt: 1 củ

Gà: 1 con

Nước cốt dừa, lá cà ri, bột nghệ, rau mùi

Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

2. Cách làm món hầm

Bước 1:

Để làm món gà hầm ngon khi mua gà về chúng ta cần rửa sạch gà với muối sau đó chặt thành miếng vừa ăn.

Ướp gà với muối, hạt nêm, nước mắm, bột nghệ, lá cà ri trong 30 phút để gà ngấm gia vị khi hầm vị sẽ đậm và ngon hơn.

Phi hành tỏi cho thơm sau đó cho gà vừa ướp gia vị vào xào cho miếng thịt săn lại.

Bước 2:

Khoai tây và cà rốt gọt sạch vỏ sau đó thái miếng vừa ăn.

Cho gà vừa xào vào nồi đun lửa nhỏ cho đến khi thấy gà chín nhừ thì cho khoai tây vào nồi đun cùng thêm khoảng 10 phút cho khoai và gà chín nhừ vậy là hoàn thành xong món gà hầm khoai tây cực ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nếu bạn không có thời gian để hầm gà mà gia đình bạn có nồi nấu cháo Bbcooker thì cũng có thể dùng nồi này để hầm gà, như vậy bạn sẽ có thời gian để làm việc khác.

Nồi nấu cháo cho bé Bbcooker là một sản phẩm tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho các bà nội chợ do vậy nếu gia đình bạn không có thì cũng nên mua một chiếc để nấu được nhiều món ngon cho cả gia đình mà lại không tốn nhiều thời gian ở trong bếp.

Trên đây chính là công thức nấu món gà hầm khoai tây đơn giản cho bữa cơm gia đình.

Chúc bạn thành công

 

 

11

No Responses

Write a response

Hotline